JUAN CHOCONAT #CHOCOLATERESPONSABLE
Chocolate 100% cacao Sin Tostar – Sin Azúcar
$16.900
20 reviews
Sobre producto:
Este chocolate sin azúcar captura el cacao en su forma mas pura y natural: solo granos de cacao sin tostar, es decir, que nunca pasaron por el calor de la tostadora.
- Tiene solo 1 ingrediente: grano de cacao de alta calidad y con trazabilidad total, pues compramos el cacao en fruto en la puerta de cada finca de nuestros pequeños productores, y lo fermentamos y secamos en nuestras propias instalaciones. Esto nos permite NO añadir manteca de cacao extra, que se agrega para reducir la amargura y astringencia del cacao derivados de malos procesos de poscosecha y se cuenta cómo % de cacao.
- La genética más fina: los arboles productores del cacao que usamos para esta barra son mayormente híbridos acriollados, la genética más fina y compleja del mundo. Esta compone menos del 2% del cacao del mundo y se preservó en zonas de conflicto armado en el país.
- Rica experiencia sensorial: sabores usualmente percibidos en esta barra son cáscara de limón, olivas, madera, arándanos y queso.
- Sin tostar = más antioxidantes: los granos de cacao usados en esta barra son fueron sometidos al proceso de tostado y sus altas temperaturas. Por esto, este chocolate preserva más de los antioxidantes naturalmente sensibles al calor y que tienen beneficios para la salud.
- Lleno de impacto social: Reynel Rodriguez es el héroe ilustrado en esta barra. Su historia de lucha y perseverancia tiene el poder de motivar a cualquier persona y darnos consciencia de que con el trabajo duro todos los obstáculos se pueden superar.
-
Certificados del producto: Non GMO project verified.
- Peso neto: 65 gramos, 2.3 oz por barra.
G
Gonzalo Gomez Millan Excelente producto!!
Con el poder nutricional y beneficio del cacao completos.
Su sabor y textura me recuerda cuando era niño y mi padre lo conseguía directamente de artesanos.
R
Roberto Andres Rodriguez Martinez El chocolate 100% cacao es genial, justo para cualquier momento, muy recomendable para todo momento.
E
Esperanza Sierra Es m Preferido . Es todo un ritual comer esta delicia !
L
LUDY MABEL GOMEZ BUEN PRODUCTO AUNQUE ME LLEGO DERRETIDA. GRACIAS
S
Santiago Fonseca Cortés Excelente
Chocolate 100% cacao Sin Tostar – Sin Azúcar
$16.900