80% CACAO

Barras
$10,000

Solo dos ingredientes!

Ingredientes:
Cacao y panela.

Notas: 
Cítrico y floral. 

Variedades:
Hibridos acriollados.

Peso neto:
65 g - 2,3 oz

Libre de:
Gluten, lácteos, manteca añadida, lecitinas, saborizantes artificiales. 

Ariel Lozano

Ariel es un gran líder que nos demostró su interés por la comunidad desde el primer día. A pesar de tantas dificultades y necesidades, ariel ha luchado por los jóvenes y para que en su asociación cacaotera exista el relevo generacional.

Gracias a su insistencia la asociación del corregimiento 12 de ibagué –que ayudamos a crear y de la que ariel fue el primer presiden- te– está siendo liderada por jóvenes hijos de cacaocultores y está empeñada en motivar a que el joven campesino vea la oportunidad en el cultivo de cacao y empiece a luchar junto a sus padres después de salir del colegio.

Ariel cultiva cacaos acriollados y tiene dos árboles porcelana que tenemos en estudio por su superioridad en sabor. Ha viajado a contar su historia a otras asociaciones y muy seguramente será un ejemplo vivo de que salir adelante por medio del cacao no es un sueño sino una realidad.

Blend de granos origen Tolima.

San Bernardo, San Cayetano, Yatai, Tebaida y San Antonio se unen para dar vida a nuestro blend Tolimense de genéticas acriolladas. Representadas por nuestro pequeño agricultor Ariel Lozano quien día a día deja aún lado sus dificultades para enamorarse de su grano y compartir el desarrollo que este trae para las nuevas generaciones.

Estos corregimientos Tolimenses tienen en común las afectaciones generadas por la guerra, donde sus habitantes fueron abusados, lastimados, secuestrados o afectados indirectamente por los grupos guerrilleros. La pobreza, el abandono y el deterioro que esta guerra dejo, es hoy resembrada con semillas de paz, prosperidad e ilusión, pensando y trabajando para que sus suelos orgánicos y su genética conservada permita cosechar desarrollo y calidad de vida.


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