76% CACAO SIN TOSTAR

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Entre cascadas y montañas se da vida a este superfruto.

El cacao ha sido estudiado en los últimos años por su alto contenido de antioxidantes. Los presentes en este grano se llaman Polifenoles y ayudan a reducir el colesterol y el riesgo de padecer infartos, mejorar la memoria y la visión y reducir la oxidación en el organismo que puede llevar a enfermedades como el cáncer. Además, su consumo aumenta la generación de Serotonina en el cerebro, compuesto encargado de crear felicidad y excitación y reducir el estrés. Al emplear cacao que omite el proceso de tostado y sus altas temperaturas, podemos compartir un producto hasta con un 80% más de antioxidantes para tu beneficio.

Olga, nuestra pequeña cacaocultora, volvió a su finca tras 10 largos años de desplazamiento forzado por la guerrilla. Trabajando arduamente por recuperar su tierra hoy puede disfrutar de dos tesoros: árboles ancestrales de cacao y cascadas que hacen de su finca un hermoso lugar turístico.
 

Notas: Frambuesa, flores. 

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Ingredientes: Cacao sin tostar y panela 
Peso neto: 65 g - 2,3 oz

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